26 Mart 2012 Pazartesi

SALATA BUDUR

salata
Ispanak ıspanak olalı bu kadar lezzetli olmamıştır.Hemde çiğ haliyle.Valla ben bayıldım.Yedim yedim doyamadım.
Sevda'nın tarifi:
Miktar arzuya kalmış Ispanak ,taze nane ,maydanoz , roka ve arzuna kalmış yeşilliklerden doğra.Kaselere paylaştır.Üzerine rendelenmiş havuç ve asıl mucizeyi yaratan nar tanelerini serpiştir.zeytinyağı ,nar ekşisi ,kuru nane ve tuzu karıştırarak üzerine dök.Afiyetle ye.Haa bu arada sosu hemen servisten önce dökmeyi unutma.Daha erken dökersen sebzeler pörsür.

Hiç yorum yok: