EN GÜZEL KEK

Vallahi şahane...Geçenlerde Esma için bu kekten yaptım.O'da işyerine götürmüş.Yiyen bayılmış ,yiyen bayılmış.Ortalıkta ayık kimse kalmamış:))Valla bak.Hatta içlerinden biri benim bekar olup olmadığımı sormuşDaha ne olsun?.Ben yapamam deme...Sonuca bayılacaksın...


SEVGİ KEKİ:

malzemeler:

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker (türk kahvesi)
• 3    ''        ''       sıvı yağ
• 3    ''        ''       süt
• 5    ''        ''       un
• 2    ''        ''       tam buğday unu (işin sırrı galiba bu unda)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

keyfime göre kattıklarım
 2 yemek kaşığı haşhaş
 1'er avuç ceviz veya fındık veya fıstık ya da hepsi beraber
Yapılışı:

• Yumurtalarla şekeri iyyice çırp.Şeker tamamen erisin.
• Yağı ,sütü ekle
• .Unları kabartma tozu ve vanilyayı içine eleyip güzelce karıştır.Eğer tam buğday unu kullanmak istemezsen 7 fincan normal un ilede yapabilirsin.Ha bazen yumurtalar büyükse 1 fincan daha un ister.
• haşhaşı fındığı fıstığı cevizi ekle,karıştır.
• Yağladığın kalıba dök.170-180 derecede sıcak fırına at.35-40 dakka pişir.
• Sevdiklerinle beraber afiyetle haaam yap...